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雏鹰农牧延伸下游产业链更进一步 沙县小吃高端化进入实质阶段
时间:2017-09-08  来源:未知  作者:木木  点击量:

近日,雏鹰农牧发布2017年上半年业绩报告,实现营业收入252,282.02万元,净利润46,033.30万元,较去年同期增长1.34%。值得一提的是,报告显示,沙县小吃高端化已经进入本质阶段,店面升级改造、融资、增值服务等模块正全面推进中。招商证券研报表示,这是雏鹰农牧在延伸产业链下游布局的更进一步,对其平滑猪周期下行风险、进步盈利才能拥有重要的战略意义。养殖行业布局下游??平滑危险今年上半年,国内生猪价格进入下行周期,尤其是进入5月份价格曾一度下滑至每公斤11元左右,均匀价格不到每公斤14元。广发证券农业首席剖析师王乾表现,此轮猪周期已步入下行通道,猪价不断下跌,市场需求低迷,大幅压缩了养猪业的利润空间。有养殖户在接收媒体拜访时候表示,5月份生猪价格下跌快,但猪肉价钱根本没变,养殖户卖猪难,多数利润被屠宰、肉类销售等下游企业赚取。行业专家指出,在猪周期下行阶段,与生猪价格相比,猪肉价格的波动幅度相对较小,猪肉价格的调整要滞后于生猪价格,下游业务盈利弹性大。同时,猪肉价格下跌也有利于降低肉制品本钱,对终端肉类消费提升起到积极作用,养殖企业布局相关下游业务,可缓解猪周期风险对养殖业绩的利空影响。在此背景下,养猪企业布局下游成为业内的常态,开端向屠宰及终端销售等下游业务延伸。其中,雏鹰农牧拥有下游产品雏牧香、天邦股份拥有猪肉品牌拾分味道、温氏股份启动生鲜门店项目,都是养殖企业布局下游业务较为精彩的案例。据雏鹰农牧相关负责人介绍,当前雏鹰农牧的新产品研发主要围绕餐饮做食物,针对餐饮渠道设计、大客户定向开发的路线,产品波及肉制品、速冻食品、调味品、油脂4大食操行业产品。2017上半年期间,雏鹰农牧的生鲜冻品及熟食销售量到达22,033.31吨,实现营业收入49,275.96万元,占本期营业收入的19.53%。雏鹰农牧拓展终端???渐行渐稳近几年来,雏鹰农牧一直在积极拓展下游产业链,是深刻拓展下游产业链的先行者和佼佼者。随着全产业链模式下游衍生环节的逐步完善,雏鹰农牧已经形成了对下游业务的有效拓展,形成鲜冻品、肉制品、高端发酵火腿三大产品系列,并依据生猪原料不同,进行了产品差别化发展,在供给平安、健康产品的同时,可知足不同消费者的需求。据公然资料显示,雏鹰农牧通过批零中心、商超专柜、专卖店等渠道进行产品推广,以坚固河南为中心市场、覆盖周边省份、抢占重点城市、开发全国市场;同时,雏鹰农牧还踊跃布局线上,适时发展电贸易务,通过社交互动、电竞粉丝、互联网商城与“雏牧香”专卖店相联合,实现了线上与线下销售协力运营。事实上,除了线上线下销售渠道的融会之外,雏鹰农牧与北京恒利食品有限公司合作,共同成立雏牧香车友小厨连锁速食快餐厅,并与中石油、中石化结合将速食餐厅,开设在加油站内。据雏鹰农牧相关负责人泄漏,车友小厨项目后续将逐步推向全国中石油、中石化网点,并开发专用管理系统,打造新型的传媒运营系统。通过此项目标逐步推进,将大幅晋升雏鹰农牧的产品销量,开辟大批的便捷提货点,为线上线下业务的资源整合提供有力支撑。与此同时,雏鹰农牧还与沙县小吃进行深度协作,可有效拓展公司销售渠道、扩展市场份额。根据目前已完成改造店面情形预估,沙县小吃6万家店每家单体店的年猪肉消费规模预计超过4吨。沙县小吃迈步高端??有效冲破目前,沙县小吃高端化发展进入实质性阶段,除了店面升级改革的重点打破外,还从融资、增值服务等模块进行全面推进。公开资料显示,新发展沙县小吃总部经济企业有24家,发展升级改造连锁店约420多家,新增就业职员有2000多人。在连锁化经营模式方面,沙县小吃升级店面制定并实行统一的标准体系,包含统一的治理标准体系、统一的视觉辨认系统(店招、装潢、桌椅、餐具、工作服等)、统一的产品定位、统一的食材配送、统一的文化宣传等。据媒体报道,已完成进级改造的沙县小吃大概有400余家,而沙县小吃北京旗舰店是其中之一。该旗舰店负责人表示,目前他们已经对门头设计、内部装修、厨房厨具以及信息系统、管理模式都进行了全面升级,并采取沙县小吃点餐系统,所有的就餐信息数据可以及时地传回沙县小吃集团。业内人士分析,随着互联网技巧的倏地发展,产品线上销售的发展空间非常可观,但当前现实生活已涌现了“重返实体店”的迹象,究竟单从“便捷”性的角度看,实体店依然占有相对优势。对此,雏鹰农牧对沙县小吃的角色定位,将对雏鹰农牧在深加工、终端销售等下游业务发生积极影响。雏鹰农牧董事长侯建芳在接受媒体采访时候表示,雏鹰农牧参与沙县小吃,自身就是一个供给端,经过内部数据统计,沙县小吃或许有八万多家,对此雏鹰更重视沙县小吃 未来的需求量。升级后的沙县小吃经营店,将作为雏鹰农牧货物的提货、配货网点,为线上线下业务的资源整合提供强有力的支撑。“沙县小吃比一般饭点营业时间长,笼罩面广,能够为周边居民提供各类增值服务。通过嫁接跨界资源,集团将扩充线上功能,形成引流,增加旗下各类线上平台的消费。”雏鹰农牧董秘吴易得表示。“雏鹰农牧的加盟将开启沙县新的篇章”,招商证券研报周莎、雷轶分析,用服务的姿态和帮扶的方式来推进沙县小吃集团与门店的关联,为其增加收入和利润起源的同时树立稳固的共赢互利关系,这将成为雏鹰模式的第二应用场景,与“公司+农户”配合养猪的原理相同,沙县投资将以平台形式对接上游供应商,提升品牌形象并下降洽购成本,实现双赢。转自:http://district.ce.cn/cjjjd/cy/201709/07/t20170907_25822471.shtml
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